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12 – 18 de octubre de 2026 · San Salvador
Una semana de cocina compartida, una Gala en el Palacio Nacional y Los Fuegos 2026.
Entre el lunes 12 y el viernes 16 de octubre, más de 100 chefs y más de 35 medios internacionales recorrieron San Salvador en 27 almuerzos y cenas a cuatro, seis y ocho manos. La primera Gala Internacional Fine Dining Table reveló en el Palacio Nacional de El Salvador Los Fuegos 2026: 513 distinciones a restaurantes y hoteles.
Cinco días de cocina compartida en San Salvador.










Las distinciones de Fine Dining Table. Se ganan en la mesa, con evaluadores anónimos.
Sábado 17 de octubre · Palacio Nacional
La noche en que se revelaron Los Fuegos 2026 y se reconoció la trayectoria de cinco referentes de la cocina latinoamericana.
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